Sí, quiero. Mi libro, en el que se basa el espectáculo con el que estoy de gira por Australia, contiene un par de docenas de mis propias recetas. No puedo ni quiero salir a comer todas las noches, así que tengo que saber cocinar. Y aunque un crítico de restaurantes no necesita ser un chef para hacer el trabajo, sí necesita conocer su tema.
¿Cómo se convirtió Jay Rayner en crítico gastronómico?
Rayner trabajó como periodista independiente después de graduarse, escribiendo para periódicos como The Observer y The Independent on Sunday. … Trabajó como redactor para The Guardian, The Mail on Sunday y The Observer antes de convertirse en crítico de restaurantes del Observer en 1999.
¿Jay Rayner tiene restaurante?
Jay Rayner - Reglas del restaurante.
¿Quién es el crítico gastronómico más duro?
¿Cuáles son las reseñas de restaurantes más crueles?
- Pete Wells - Per Se.
- Jay Rayner - León de Bruselas.
- AA branquias - 66.
- Jonathan Gold - Olive Garden.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Agricultores fundadores.
¿Quién es el mayor crítico gastronómico del mundo?
Aquí están los seis principales críticos del Daily Meal:
- Jonathan Gold, Los Ángeles Times 3.44 estrellas.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3,2875 estrellas.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3,2825 estrellas.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Estrellas.
- Corby Kummer, revista The Atlantic/Boston, 3,12 estrellas.