La col rizada, el brócoli y el repollo son vegetales crucíferos que contienen rafinosa, un azúcar que permanece sin digerir hasta que las bacterias intestinales lo fermentan, lo que produce gas y, a su vez, te hace hinchar.
¿La ensalada de col es difícil de digerir?
Repollo y sus primos
Las verduras crucíferas, como el brócoli y el repollo, tienen los mismos azúcares que provocan gases en los frijoles. Su alto contenido de fibra también puede dificultar su digestión. Será más fácil para tu estómago si los cocinas en lugar de comerlos crudos.
¿Puede el repollo provocarte gases?
Se sabe que ciertas verduras como las coles de Bruselas, el brócoli, el repollo, los espárragos y la coliflor causan un exceso de gases. Al igual que los frijoles, estas verduras también contienen el azúcar complejo rafinosa. Sin embargo, estos son alimentos muy saludables, por lo que es posible que desee hablar con su médico antes de eliminarlos de su dieta.
¿Cómo evitar los gases después de comer repollo?
A: El repollo contiene compuestos sulfurosos, así como un azúcar llamado rafinosa que, cuando se digiere, puede causar gases e hinchazón. Para minimizar los gases y la hinchazón, coma cantidades más pequeñas de una vez y beba agua a lo largo del día para ayudar en la digestión.
¿Por qué el repollo te hace tirar pedos?
El repollo, el brócoli, la coliflor, los brotes, la col rizada y otras verduras de hoja verde son super altas en fibra y todo esto puede ser demasiado para que tu cuerpo lo digiera. Pero a las bacterias de tu intestino les encantautilizarlo como energía, y esto resulta en gas.
