La calaminta normal (Calamintha grandifolia) también tiene flores comestibles, aunque su sabor es un cruce entre menta y mejorana, pero no tan fuerte. Se lleva cocinando con ella en romano desde los romanos, sobre todo platos de carne. Mezcle las flores de rosa a lavanda en ensaladas o utilícelas para dar sabor a los platos.
¿A qué sabe la calaminta?
' La CALAMINTA MENOR (Calamintha nepeta) es una variedad de la hierba que posee virtudes casi superiores, con un olor más fuerte, parecido al poleo, y un sabor moderadamente picante parecido a la menta verde, pero más cálido.
¿Qué se puede hacer con calamint?
Calamint es una planta. Las partes que crecen sobre el suelo se usan para hacer medicinas. La gente toma calamint para enfermedades respiratorias y resfriados con fiebre. También lo usan para descongestionar el pecho y promover la sudoración.
¿La Calamint menor es comestible?
Comestible usosLas hojas tienen una fuerte fragancia parecida a la poleo y son más picantes que la calaminta (C. sylvatica). Se pueden utilizar como aromatizante. De las hojas se prepara un té de hierbas dulce y aromáticas.
¿La calamintha Nepeta es invasiva?
Calamintha nepeta
Características notablesUn miembro de la familia de la menta, se propaga, pero no es invasivo. Hojas fragantes. CareSite a pleno sol o sombra parcial y suelo húmedo pero bien drenado.
