El ayuno intermitente es un patrón de alimentación en el que alterna entre períodos de alimentación y ayuno. No dice nada sobre qué alimentos comer, sino cuándo debe comerlos. Hay varios métodos diferentes de ayuno intermitente, todos los cuales dividen el día o la semana en períodos de alimentación y períodos de ayuno.
¿Cuál es el propósito del ayuno intermitente?
El ayuno intermitente es un plan de alimentación que cambia entre ayunar y comer en un horario regular. Las investigaciones muestran que el ayuno intermitente es una forma de controlar su peso y prevenir, o incluso revertir, algunas formas de enfermedad.
¿Qué pasa cuando ayunas durante 16 horas?
Además de mejorar la pérdida de peso, también se cree que el ayuno intermitente 16/8 mejora el control del azúcar en la sangre, aumenta la función cerebral y aumenta la longevidad. El ayuno intermitente 16/8 consiste en comer solo durante un período de ocho horas durante el día y ayunar durante las 16 horas restantes.
¿Qué podemos comer durante el ayuno intermitente?
No se permiten alimentos durante el período de ayuno, pero puede beber agua, café, té y otras bebidas no calóricas. Algunas formas de ayuno intermitente permiten pequeñas cantidades de alimentos bajos en calorías durante el período de ayuno. Por lo general, se permite tomar suplementos en ayunas, siempre que no contengan calorías.
¿Qué le sucede a tu cuerpo durante el ayuno intermitente?
Ademáspara reducir el peso corporal, este ayuno puede ayudar a reducir el colesterol, mejorar el control de la glucosa, reducir la grasa del hígado y mejorar la presión arterial. Los pacientes me dicen que tienen mayor resistencia, mejor coordinación motora y mejor sueño.
