Scallop es un nombre común que se aplica principalmente a cualquiera de las numerosas especies de almejas de agua salada o moluscos bivalvos marinos de la familia taxonómica Pectinidae, las vieiras.
¿Qué significa la vieira en la cocina?
La vieira tiene dos significados diferentes en la cocina. Un posible significado podría ser dar a algo un borde que consiste en una serie de semicírculos. … Se aplica a platos para describir un estilo de cocina. Puede haber patatas gratinadas (las más conocidas), maíz gratinado, tomate gratinado, etc.
¿Qué representa una vieira?
Otra leyenda está ligada a la mitología griega: la vieira es el símbolo de Afrodita, la bondad del amor y la belleza, que nació de la espuma del mar y llegó a las costas de Chipre en la concha de una vieira. El marisco es símbolo de feminidad y fertilidad.
¿De dónde viene la palabra vieira?
vieira (n.)
1400, de Francés antiguo escalope "cáscara (de una nuez), carpacho", variante de escalope, probablemente de un germánico fuente (compárese con el nórdico antiguo skalpr "vaina", con el holandés medio schelpe "cáscara"), de la raíz PIE skel- (1) "cortar". Las conchas de las especies más grandes se han utilizado como utensilios domésticos.
¿Qué significa borde festoneado?
(skal′ŏpt, skol′) Tener un límite o borde en forma de una serie de ondas conectadas o formas en C. Algunas erupciones (como la erupción cutánealinfoma de células T) tienen bordes rojos elevados cuyo borde exterior se asemeja a la forma de una concha de vieira.
