Las pasas, las sultanas y las grosellas son todos tipos populares de frutos secos. Más concretamente, son diferentes tipos de uvas pasas. Repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales, se utilizan en diferentes cocinas de todo el mundo, tanto en platos dulces como salados.
¿Por qué está prohibida la grosella negra en EE. UU.?
Los arbustos de grosella negra se cultivaban en Estados Unidos en la década de 1629, pero en 1911 se prohibió el cultivo profesional de la planta. Es portadora de un hongo llamado roya ampollosa del pino blanco. Por lo tanto, grosella negra fue declarada ilegal para proteger los bosques de pinos.
¿Cuál es la diferencia entre una pasa, una sultana y una corriente?
Una pasa es una uva blanca pasa, predominantemente de la variedad Moscatel. Una sultana es una pasa pequeña, sin semillas y dulce, y proviene principalmente de Turquía. Una corriente es una uva roja seca, originaria de Grecia.
¿Por qué una sultana se llama sultana?
Las sultanas, también llamadas pasas, son una fruta seca común que se encuentra en todo el mundo. … La tradición dice que el nombre “sultana” deriva del “Sultán”, es decir, del antiguo gobernante del Imperio Otomano. Y de hecho, una de las variedades más preciadas crece en Turquía, en la zona de Izmir.
¿Las grosellas negras son pasas?
Llamar a las pasas simplemente "grosellas", sin embargo, es inadecuado y engañoso. El error más atroz cometido por algunos productores de alimentos y escritores por iguales llamar a una pasa de cualquier tipo, una grosella negra. Las pasas (uvas pasas) y las grosellas negras son frutas completamente diferentes de familias botánicas muy diferentes.
