Conocidas científicamente como Cynoscion nebulosus, las truchas de mar moteadas no son realmente truchas, pero pertenecen a la familia Drum. Otros nombres que puede escuchar para ellos incluyen seatrout, spotteague manchado, trucha manchada y pez débil manchado.
¿Son buenas para comer las truchas moteadas?
La trucha moteada es muy buena para comer y tiene una carne blanca moderadamente escamosa. Es más suave que otros pescados de bajura, por lo que es importante no cocinarlo demasiado o se volverá muy blando. También debido a su textura, la trucha es mejor frita o asada, y no se congela tan bien como otros pescados.
¿La trucha moteada está relacionada con la trucha de agua dulce?
Trucha moteada puede referirse a: Trucha de arroyo (Salvelinus fontinalis), un pez de agua dulce de la familia Salmonidae. Cynoscion nebulosus, también llamado trucha manchada, un pez costero de agua salada o salobre de la familia Sciaenidae (tambores)
¿De qué familia es la trucha moteada?
A pesar de su nombre, no son truchas, sino que pertenecen a la familia de los peces tambor, llamados así por el croar y el ruido de tambor que pueden hacer. La trucha manchada tiene cuerpos alargados y plateados con manchas negras irregulares en la mitad superior y puede crecer hasta 39 pulgadas de largo.
¿La trucha moteada es un tambor?
La trucha manchada es una pesca deportiva muy codiciada. Puede que esto no sea una gran noticia para usted, pero la trucha marina manchada es un miembro de la familia de peces Drum. Trucha manchada es el nombre comúnavalado por la Sociedad Americana de Pesca.
