Para llamarse "Grappa", debe ser producida en Italia y hecha enteramente de orujo siguiendo un método de destilación específico.
¿Dónde se hace la grappa en Italia?
La producción de grappa se originó en el norte de Italia, particularmente en las regiones de Trentino-Alto Adige y Val d'Aosta, siendo Véneto, Friuli y Piamonte los más identificados con la producción de grappa.
¿De dónde viene la mejor grappa?
Vamos en orden: Grappa es un destilado producido exclusivamente en Italia, con orujo italiano, que no debe dejarse envejecer, ya que es obligatorio, según la ley, para otros espíritus conocidos.
¿La grappa es de Grecia?
Tsipouro. Piensa en el tsipouro como grappa griega, ese brandy italiano ardiente. Destilado del mosto de uva, que incluye tallos, semillas y cáscaras de uva, el tsipouro comenzó como una bebida campesina, que la gente preparaba y bebía cuando no podía permitirse vinos y licores más finos.
¿De qué está hecha la bebida grappa?
Los bebedores y destiladores expertos le suplicarán que busque grappa hecha por destiladores expertos y, como principiante, prefiera la grappa hecha con el orujo de una sola uva de calidad (por ejemplo, Grappa di Moscato o Grappa di Prosecco).