Parece uno de esos hechos científicos básicos: el agua hierve a 212 grados Fahrenheit (100 grados Celsius), ¿verdad? Bueno, no siempre. Depende de dónde estés hirviendo. De hecho, el agua hierve a unos 202 grados en Denver, debido a la menor presión del aire en elevaciones tan altas.
¿A qué temperatura hierve el agua?
Al nivel del mar, el agua hierve a 100° C (212° F). A mayores altitudes la temperatura del punto de ebullición es menor. Véase también vaporización.
¿El agua puede hervir a 200 grados?
Nivel del mar: El agua hierve a 212 grados F. y se cuece a fuego lento a 190 grados F. … Cocine a fuego lento – 185 a 200 grados F.
¿El agua siempre hierve a 100 grados?
Todos aprendemos en la escuela que el agua pura siempre hierve a 100°C (212°F), bajo presión atmosférica normal. Como sorprendentemente muchas cosas que "todo el mundo sabe", esto es un mito. … Y eliminar el aire disuelto del agua puede aumentar fácilmente su temperatura de ebullición en unos 10 grados centígrados.
¿A qué presión hierve el agua?
A la presión atmosférica estándar (1 atmósfera=0,101325 MPa), el agua hierve a aproximadamente 100 grados centígrados. Esa es simplemente otra forma de decir que la presión de vapor del agua a esa temperatura es de 1 atmósfera.
