La mayonesa tiene más grasa y puede evitar que la tortilla se empape; sin embargo, otros condimentos, como aderezos o vinagretas, pueden empaparlos. Use muy poco o considere mantenerlos a un lado si es posible.
¿Cómo evitas que las envolturas se empapen?
Haz un wrap usando una tortilla de harina grande; las tortillas no absorben la humedad tan fácilmente como el pan. Así que envolver tu almuerzo en una tortilla siempre es una buena opción. Hablando de envoltorios, los plásticos, ya sean envoltorios, bolsas o recipientes reutilizables, no son buenos para mantener un sándwich fresco y crujiente porque no respiran.
¿Puedes hacer un wrap la noche anterior?
En la mayoría de los casos, puede hacer rollitos de tortilla -- a veces llamados molinetes o envolturas de tortilla -- con anticipación, aunque algunos ingredientes no se almacenan bien. Las verduras húmedas y jugosas, como la lechuga, los tomates y los pimientos rojos, pueden empaparse, así que planifique cuidadosamente el relleno para obtener los resultados más atractivos.
¿Por qué mis envolturas siempre se deshacen?
Una envoltura generalmente se deshace sola si no se ha hecho correctamente. Si tiene demasiados ingredientes dentro de la envoltura, también puede desmoronarse muy fácilmente y causar más desastre que un sándwich.
¿Qué puedo usar para envolver sándwiches?
Si lo desea, puede cortar el sándwich por el centro, perpendicular al pliegue, y luego envolver las mitades juntas en una hoja de papel de aluminio. De lo contrario, simplemente coloque su pequeño paquete ordenado en su lonchera, una bolsa de papel marrón o un recipiente rectangular, y estará listo para comenzar.
