Una de las muchas preparaciones que se deben hacer para Pesaj es el kashering (un proceso para preparar un recipiente no kosher para uso kosher o un recipiente jametz para usar en Pesaj). La mayoría de las personas solo kasheran sus utensilios en preparación para Pesaj; sin embargo, las siguientes instrucciones también se aplican a los utensilios de kashering durante todo el año.
¿Qué significa Kashering?
1. Una palabra yiddish que significa adecuado, que se usa para describir algo que es correcto, especialmente comida preparada de acuerdo con las restricciones dietéticas judías. 2. Esto significa ritualmente correcto o adecuado y se aplica a alimentos que han sido preparados siguiendo las leyes dietéticas judías.
¿Cómo se kasherizan las cosas?
Para kasher, todas las partes del utensilio deben estar en contacto con agua hirviendo. Este proceso se puede hacer por partes. Por ejemplo, se puede sumergir una cuchara grande en una olla con agua hirviendo durante 10 segundos, darle la vuelta y luego sumergir el resto.
¿Qué es una piedra Kashering?
Cualquier encimera que tenga agujeros o rayones en los que puedan quedar atrapadas pequeñas partículas de comida no se puede kasherizar y debe cubrirse. El procedimiento estándar para kasherizar encimeras se llama "Irui Mayim Roischin", que significa "verter agua hirviendo". La olla debe ser kosher para Pesaj.
¿Por qué los judíos comen kasher?
Orígenes. El pueblo judío cree que Dios ordena leyes kosher. Moisés enseñó estas reglas a los seguidores de Dios y escribió las basesde las leyes de la Torá. Algunos judíos creen que comer comida kosher les ayuda a sentirse conectados con Dios.
