Fase dispersa: aire, Medio de dispersión: líquido (agua)
¿Qué es la fase dispersa en la espuma?
En espuma, el estado físico de la fase dispersa es gas y el del medio de dispersión es líquido. La espuma es un ejemplo de uno de los ocho tipos de sistemas coloidales en función de si la fase dispersa y el medio de dispersión son sólidos, líquidos o gases.
¿Qué significa coloidal?
[kŏl′oid′] Mezcla en la que partículas muy pequeñas de una sustancia se distribuyen uniformemente en otra sustancia. Las partículas son generalmente más grandes que las de una solución y más pequeñas que las de una suspensión. Las pinturas, la leche y la niebla son coloides.
¿Cuáles son las principales propiedades de la espuma?
Varias propiedades importantes para la caracterización de la espuma a granel, como podría existir en una botella, son la calidad de la espuma, la textura de la espuma, la distribución del tamaño de las burbujas, la estabilidad de la espuma y la densidad de la espuma. La calidad de la espuma es el porcentaje en volumen de gas dentro de la espuma a una presión y temperatura específicas.
¿Cuáles son los 8 tipos de coloides?
Según la fase del medio de dispersión y la fase dispersa, podemos clasificar los coloides en ocho categorías:
- Aerosol.
- Aerosol sólido.
- Espuma.
- Emulsión.
- Sol.
- Espuma sólida.
- Gel.
- Sol. sólido
