Lo más probable. A menos que el trigo, la cebada, el centeno o la m alta estén incluidos en la lista de ingredientes o en la declaración "Contiene" (o ambos) de un producto que contiene sabor natural, el sabor natural probablemente no contiene gluten.
¿Hay gluten en los condimentos?
Las hierbas y especias individuales generalmente no contienen gluten, aunque se puede agregar un agente antiaglomerante sin gluten (por ejemplo, silicato de calcio, dióxido de silicio o sílice de aluminio y sodio). En casos raros, las especias se pueden adulterar con harina de trigo o almidón de trigo para reducir el costo.
¿Los sabores naturales contienen trigo?
¿Los sabores naturales pueden contener gluten? Sí. Según un portavoz de la FDA, el sabor natural puede derivarse de cereales que contienen gluten (trigo, cebada y centeno). SIN EMBARGO, si ese grano es trigo, lo verá en la etiqueta.
¿Qué ingredientes debo evitar con la enfermedad celíaca?
Los principales alimentos que se deben evitar al controlar la enfermedad celíaca
- Trigo, incluidos trigo de espelta, farro, graham, khorasan, sémola, trigo duro y bayas de trigo.
- Centeno.
- Cebada.
- Triticale.
- M alta, incluida la leche m alteada, el extracto de m alta y el vinagre de m alta.
- Levadura de cerveza.
- Almidón de trigo.
¿El saborizante de vainilla no contiene gluten?
El extracto de vainilla sin gluten se elabora con vainas de vainilla cultivadas orgánicamente de nuestros agricultores en Indonesia. El azúcar de caña pura se utiliza para hacer nuestro alcohol, no el trigo, la soja,o maíz. En realidad, todos nuestros extractos de vainilla no contienen gluten.
