aldehído, cualquiera de una clase de compuestos orgánicos en los que un átomo de carbono comparte un enlace doble con un átomo de oxígeno, un enlace sencillo con un átomo de hidrógeno y un enlace sencillo con otro átomo o grupo de átomos (designado R en fórmulas químicas generales y diagramas de estructura).
¿Cómo se identifica un grupo aldehído?
Un aldehído tiene al menos un hidrógeno conectado al carbono del carbonilo. El segundo grupo es un hidrógeno o un grupo basado en carbono. Por el contrario, una cetona tiene dos grupos basados en carbono conectados al carbono carbonilo.
¿Qué es el grupo cetona?
En química, una cetona /ˈkiːtoʊn/ es un grupo funcional con la estructura R2C=O, donde R puede ser una variedad de sustituyentes que contienen carbono. Las cetonas contienen un grupo carbonilo (un doble enlace carbono-oxígeno). … Muchas cetonas son de gran importancia en la biología y en la industria.
¿Cuál es un grupo funcional conocido como aldehído?
Los aldehídos y las cetonas son compuestos orgánicos que incorporan un grupo funcional carbonilo, C=O. El átomo de carbono de este grupo tiene dos enlaces restantes que pueden estar ocupados por hidrógeno o sustituyentes alquilo o arilo. Si al menos uno de estos sustituyentes es hidrógeno, el compuesto es un aldehído.
¿El alcohol es un aldehído?
Un alcohol con su grupo –OH unido a un átomo de carbono que no está unido a ningún átomo de carbono o a otro átomo de carbono formará un aldehído. Un alcohol con su–El grupo OH unido a otros dos átomos de carbono formará una cetona.
