Cuando la "frontera maderera" se trasladó al noroeste del Pacífico, los madereros comían mejor que la mayoría de los estadounidenses. … Los panqueques son parte de un desayuno en un campamento maderero de Idaho (FHS5106). El legendario leñador Paul Searls guarda una pila de hotcakes del tamaño de un leñador (FHS5083).
¿Qué desayunaban los leñadores?
Jamón, huevos y tostadas para el desayuno. El domingo, el desayuno sería más tarde de lo normal para que los hombres pudieran dormir hasta tarde en su día libre. Esta comida fue más como un "brunch" como lo conocemos hoy. Cenamos carne (sobre todo guisos), patatas y una verdura con bizcochos, y había mucha cantidad.
¿Cómo llaman los leñadores a las tortitas?
Cuando piensas en comida de leñador, quizás pienses en panqueques, aunque no sabemos por qué. Este artículo del New York Times establece la conexión entre los madereros finlandeses y su afinidad por los flapjacks de su tierra natal, que "no se parecen al estilo americano esponjoso", pero son del tamaño de un plato, pesados, y denso.
¿Qué les gusta comer a los leñadores?
El apetito de un leñador en sí mismo podría ser materia de muchas leyendas. El hombre promedio ahorra 8000 calorías al día, en forma de frijoles (generalmente servidos en cada comida), carne, arroz, papas, pan, galletas, pasteles, galletas y tartas, según Maureen M.
¿De dónde viene el término desayuno de leñador?
1870: Desayuno de leñador
Esteplato de desayuno grande, que generalmente consiste en una variedad de huevos, jamón, tocino, salchichas y panqueques (o flapjacks), originado en Canadá, supuestamente en 1870 en un hotel en Vancouver, aunque su la historia es un poco incierta.
