El licor comienza como un brandy elaborado a partir de una variedad de destilados de vino blanco que han sido envejecidos en barricas de roble en la bodega subterránea de Metaxa. Los destilados se mezclan inicialmente y se envejecen en barricas de roble francés Limousin.
¿Metaxa es coñac o brandy?
Metaxa en realidad se vendía como Cognac hasta 1937, cuando los productores franceses restringieron la denominación 'Cognac' a los brandies elaborados con uvas específicas y mediante un proceso de destilación específico. Otro golpe se produjo cuando se modificó la definición de 'brandy' para excluir las bebidas espirituosas que no contienen destilados de vino.
¿Cómo se bebe Metaxa?
Cómo beber Metaxa
- Solo en un vaso corto.
- En un vaso de whisky con un gran trozo de hielo.
- En un vaso largo con hielo, con pepino, ginger ale y una pizca de piel de naranja o ralladura de lima (ver imagen arriba).
¿Metaxa no contiene gluten?
¡Lo estamos comprobando! Tenga en cuenta que todos los Estilos METAXA no contienen: gluten, huevos, lactosa o nueces, al igual que no contiene moléculas animales.
¿Qué tan bueno es el brandy Metaxa?
Metaxa es un producto elegante. Viene en una caja sólida de color azul oscuro y la botella en el interior es igualmente hermosa, con una tapa azul a juego y letras doradas en la etiqueta. Con el espíritu de color marrón oscuro en el interior, ciertamente se ve elegante y muy tentador. En nariz es como un brandy, pero un brandy con una sutil diferencia.
