2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 00:05
Según el Libro completo de los espíritus de Anthony Dias Blue, ese "gusano" es en realidad una larva de uno de los dos tipos de polillas, conocidas como gusanos de maguey, que viven en el planta de agave Estas larvas se llaman gusano y las botellas de mezcal que contienen los pequeños se conocen como con gusano.
¿Cuál es el propósito del gusano en la botella de tequila?
Las larvas comenzaron a aparecer en las botellas de mezcal en la década de 1950, cuando un mezcalero descubrió una larva de polilla en un lote de su licor y pensó que el polizón mejoraba su sabor. Empezó a añadir "gusanos" a todas sus botellas como estrategia de marketing.
¿Cuándo dejaron de poner gusanos en el tequila?
Una vez que se otorgó al tequila el estatus de protección en 1977 (el 13 de octubre, si quiere celebrarlo), el sistema de gusanos se volvió innecesario.
¿Por qué hay una larva en el tequila?
El gusano en sí es en realidad una larva de polilla llamada gusano de maguey-ya que se alimenta de la planta de maguey. … Algunos piensan que el gusano en la botella comenzó como una estratagema de marketing para que la gente bebiera más mezcal en las décadas de 1940 y 1950.
¿Está vivo el gusano en una botella de tequila?
¿Están vivos los gusanos de tequila? Ese gusanito dentro de tu botella de tequila no está vivo. De hecho, si no fuera por ahogarse en alcohol, ese pequeño gusano se convertiría en una hermosa mariposa (o polilla más bien), ya que no es un gusano en absoluto. Es ellarvas de polilla.
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