En la glucólisis, el fosfoenolpiruvato (PEP) se convierte en piruvato mediante la piruvato quinasa. Esta reacción es fuertemente exergónica e irreversible; en la gluconeogénesis, se necesitan dos enzimas, la piruvato carboxilasa y la PEP carboxicinasa, para catalizar la transformación inversa de piruvato en PEP.
¿Qué convierte la PEP en piruvato?
En la vía de la glucólisis canónica, el último paso es catalizado por PYK, que convierte irreversiblemente PEP y ADP en piruvato y ATP. El PPDK se encuentra en plantas y en una variedad de microorganismos, y cataliza la conversión reversible de PEP, AMP y PPi en piruvato, ATP y Pi.
¿La PEP se reduce a piruvato?
La conversión de PEP en piruvato, normalmente considerada el último paso de la glucólisis, también es el paso en el que se recolecta la energía glucolítica, en forma de ATP (equivalentes).
¿Cuál es la conversión del ácido pirúvico?
Figura: Ácido pirúvico: el ácido pirúvico se puede producir a partir de la glucosa a través de la glucólisis, volver a convertirse en carbohidratos (como la glucosa) a través de la gluconeogénesis, o en ácidos grasos a través de la acetil-CoA. También se puede utilizar para construir el aminoácido alanina y convertirlo en etanol.
¿Qué enzima cataliza la conversión de fosfoenolpiruvato PEP en piruvato?
La piruvato quinasa es una enzima que cataliza la conversión de fosfoenolpiruvato y ADP en piruvato y ATP enla glucólisis y juega un papel en la regulación del metabolismo celular.
