La principal diferencia entre aperitivo y plato principal es que en los Estados Unidos, un aperitivo es un plato pequeño que se sirve antes de la comida principal para estimular el apetito, mientras que el plato principal es el plato principal de una comida. En los Estados Unidos y algunas partes de Canadá, aperitivo y plato principal se refieren a dos partes de una comida.
¿Entrada significa aperitivo?
Fuera de América del Norte, generalmente es sinónimo de los términos hors d'oeuvre, appetizer o starter. Puede ser el primer plato servido, o puede seguir a una sopa u otro plato o platos pequeños. En Estados Unidos y partes de Canadá, el término plato principal se refiere al plato principal o al único plato de una comida.
¿Cuál es la diferencia entre un plato principal y un entrante?
En inglés británico, un entrante es el primer plato de una comida, mientras que un plato principal es un plato que se sirve antes del plato principal. Sin embargo, en inglés americano, un entrante es un aperitivo y un plato principal es un plato principal. Esta es la diferencia clave entre entrante y plato principal.
¿Por qué el plato principal se llama plato principal?
En palabras de un manual culinario anticuado, se suponía que era "fácil de comer y agradable al apetito pero no saciante". Debido a que se servía inmediatamente antes de la pieza central de toda la comida - el asado - se le llamaba el "entrante", siendo, en efecto, la "entrada" a lo realmente importanteparte de …
¿Por qué los estadounidenses llaman aperitivos a las entradas?
“El deseo de los restaurantes de permanecer asociados con la cocina francesa”, dijo Kaufman. “El término eleva la calidad del restaurante a los ojos del cliente”. Así que la entrada siguió viva, pero no en su forma original. En los EE. UU., el plato principal se convirtió en el plato principal, y los aperitivos o entrantes se convirtieron en el primer plato.
