Cómo preparar nibs de cacao
- Agregue semillas de cacao a la avena, las mezclas de frutos secos y la granola.
- Úselos en lugar de chispas de chocolate en recetas de galletas y brownies.
- Añádelos a un batido.
- Úselos como aderezo para un sundae de helado.
- Mézclalos en salsas mexicanas de mole.
- Cómelos solos como refrigerio rápido.
¿Se pueden comer nibs de cacao directamente?
Los nibs de cacao son geniales porque se pueden comer de muchas maneras. La forma más fácil de comerlos es directamente de la bolsa, tal como son. Si desea que este refrigerio sea un poco más emocionante, puede agregar las puntas de cacao a su mezcla de frutos secos favorita como sustituto del chocolate.
¿Debería tostar semillas de cacao?
Toast Cacao Nibs para un mejor saborAl igual que las nueces crudas, las semillas de cacao crudas carecen de una profundidad de sabor que en realidad solo puede provenir del tostado. … Algunos fabricantes venden sus semillas de cacao ya tostadas o tostadas, así que asegúrese de comprar las que no lo estén; tostarlas usted mismo garantiza el sabor más fresco y a nuez.
¿Puedes cocinar nibs de cacao?
Los nibs de cacao se venden tostados y crudos. … Siga el mismo proceso que para tostar nueces: extienda las puntas en una bandeja para hornear y colóquelas en el horno a 180°C durante 5-10 minutos, sin dejar de vigilarlas., y constantemente olfateando el aire para asegurarse de que las puntas no se enganchen y se ennegrezcan.
¿Puedes derretir nibs de cacao?
Los nibs de cacao crudo son más ricos enproteína y fibra y, como resultado, no se derrite. … Desafortunadamente, la consistencia de las puntas de cacao no es idéntica a la de las chispas de chocolate. Las semillas de cacao crudas son más ricas en proteínas y fibra y, como resultado, no se derriten.
