Cuando el melón está maduro, su cáscara dura se vuelve de color amarillo brillante, desarrolla un aspecto corrugado y una sensación ligeramente cerosa y su pulpa será de color marfil pálido. La textura de la pulpa es notablemente jugosa, casi húmeda y semi firme, similar a una pera madura.
¿Cómo saber cuándo está maduro un melón?
Al igual que con el melón, el color es la primera señal de madurez. La cáscara verde del melón tomará un color amarillento cremoso. Si el color es correcto, empuja suavemente el extremo del melón opuesto al tallo. Si cede un poco, es probable que el melón esté maduro.
¿Está maduro mi melón amarillo?
Parece. Su melón debe tener casi nada de verdor una vez que haya madurado por completo, así que esté atento a las venas verdes que atraviesan la cáscara (la piel exterior de la fruta). Una melaza madura habrá perdido su tinte verde y se habrá movido a un bonito tono amarillo blanquecino o dorado.
¿Cómo se madura rápidamente un melón?
Coloque la fruta en una bolsa de papel marrón enrollada en la parte superior para ayudar a que el melón madure más rápido para comer. Una vez que ya haya cortado el melón, debe refrigerarlo, lo que ralentiza cualquier ablandamiento adicional.
¿Se puede madurar un melón en el microondas?
Exponer fruta inmadura a fruta madura aumenta la exposición de la fruta inmadura al gas etileno para acelerar el proceso. La combinación de gas etileno con el calor de un microondas ayuda a iniciar el proceso.
