Sin embargo, los melones, a diferencia de la mayoría de los melones, pueden madurar mediante la exposición al gas etileno que emiten las bananas, las manzanas y algunas otras frutas. Esto crea la percepción de mayor dulzura porque suaviza su carne y los hace más aromáticos y sabrosos. Desafortunadamente, ese proceso se detiene una vez que se cortan.
¿Cómo se madura un melón cortado?
Coloque la fruta en una bolsa de papel marrón enrollada en la parte superior para ayudar a que el melón madure más rápido para comer. Una vez que ya haya cortado el melón, debe refrigerarlo, lo que ralentiza cualquier ablandamiento adicional.
¿Madurará el melón después de abrirlo?
¿Puede madurar un melón después de cortarlo? Sí. El melón madurará después de ser cortado de la vid, pero no aumentará su dulzura.
¿Qué haces con un melón verde cortado?
Convertirlo en una sopa -- con mango, o un gazpacho blanco con uvas y almendras. Hacer una mermelada de melón o chutney. Usándolo como una base espesa para un batido, o mezclándolo con jugo de limón y miel para agua fresca de melón. Asar el melón a la plancha con un toque de sal para res altar su dulzura, de AniQuadros.
¿Seguirá madurando el melón una vez cortado?
¿Madurará un melón dulce una vez cortado? No. Desafortunadamente, los melones no maduran después de cosecharlos, así que lo que compras es lo que obtienes.
