El nombre simnel probablemente proviene de la antigua palabra romana simila, que significa harina fina. … Alrededor del siglo XVII, los elegantes pasteles de simnel se asociaron con la primavera: aparecen en las celebraciones del Domingo de la Madre, Pascua o el 'día libre' del ayuno religioso de Cuaresma conocido como Domingo de Refresco.
¿Cuál es el significado del pastel Simnel?
El
el pastel Simnel se ha comido desde la época medieval como un dulce rico y un ritual simbólico. El pastel de frutas está cubierto con once bolas de mazapán para representar a los once apóstoles de Cristo, menos Judas.
¿De quién es el nombre del pastel Simnel?
Lambert Simnel, el pretendiente Tudor que amenazó brevemente el gobierno de Enrique VII en 1487, era, como señaló Gaskell, probablemente el hijo de un panadero que debía su nombre al harina que era el capital comercial de su padre. Pero al mismo tiempo, simnel también podría usarse para referirse a cualquier tipo de pan o pastel hecho con la harina.
¿Por qué comemos pastel Simnel en Semana Santa?
Un pastel Simnel es un tipo de pastel de frutas que contiene abundante mazapán y se come en Semana Santa, aunque antes se asociaba específicamente con el Domingo de las Madres. Cuando la gente ayunaba durante la Cuaresma, el Domingo de la Madre, que aparecía en medio del ayuno, ofrecía un respiro de 40 días de austeridad religiosa.
¿Qué tiene que ver el Conejo de Pascua con la Pascua?
Los conejos suelen dar a luz una grancamada de bebés (llamados gatitos), por lo que se convirtieron en un símbolo de nueva vida. Cuenta la leyenda que el Conejo de Pascua pone, decora y esconde huevos ya que también son símbolo de nueva vida. Es por eso que algunos niños pueden disfrutar de la búsqueda de huevos de Pascua como parte del festival.
