1: la clara de un huevo - ver la ilustración del huevo. 2: albúmina.
¿Qué significa albúmina?
Albúmina: La clara de un huevo, la parte del huevo de la que se hacen los merengues. Albus en latín es blanco. No debe confundirse con la "albúmina", que es la principal proteína de la sangre humana y la clave para la regulación de la presión osmótica de la sangre.
¿Qué es la albúmina en los huevos?
Sustantivo. 1. ovoalbúmina - la parte blanca de un huevo; la sustancia gelatinosa nutritiva y protectora que rodea la yema compuesta principalmente de albúmina disuelta en agua; "separó las claras de las yemas de varios huevos" clara de huevo, albúmina, clara.
¿Cuál es otra palabra para la albúmina?
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¿Cómo se usa la albúmina en una oración?
La albúmina contiene gran parte del agua y las proteínas que necesitará el pollito en desarrollo. Además, la composición de aminoácidos de la proteína en la albúmina y la yema de los huevos de las hembras jóvenes fue similar a la de los huevos de puesta temprana.