Además de la vitamina C, las moras son ricas en vitamina E, un poderoso antioxidante que protege la piel de los dañinos radicales libres que atacan proteínas como el colágeno. Esencialmente, lo ayuda a prevenir las arrugas, la sequedad y la piel sin brillo.
¿Por qué las moras son tan caras?
Los precios son altos porque son difíciles de conseguir. Solo se encuentran en la naturaleza y tendrás que adentrarte en la patria de los mosquitos para encontrarlos. Botas impermeables y buen conocimiento de la orientación local son imprescindibles.
¿Son seguras las moras?
Moras de los pantanos
Las moras de los pantanos frescas son suaves, jugosas y bastante ácidas. Su sabor se describe mejor como una mezcla entre frambuesas y grosellas rojas, con un toque de dulzura floral. Son seguros para comer crudos (6).
¿A qué saben las moras?
Sabor: las moras son muy jugosas y saben un poco a un cruce entre una frambuesa y una grosella roja. Son bastante ácidos cuando se comen crudos con un poco de dulzura floral. Temporada: un período corto a fines del verano. Uso: Las bayas de los pantanos son una impresionante mermelada de color rubí y ámbar profundo con un sabor encantador y equilibrado.
¿Cuánto cuestan las moras?
Llegan en baldes de cinco libras, lo que le costó alrededor de $400 cada uno. Sin embargo, el costo real es aún mayor. La fruta tiene un rendimiento inferior al 50 por ciento debido al hecho de que las bayas tienen semillas grandes que necesitan sereliminado.