Se ha llegado a un acuerdo para que Wensleydale Creamery en Hawes sea comprada por la empresa láctea canadiense Saputo. … “Wensleydale Dairy Products es el hogar de una inmensa cantidad de pasión, cuidado y tradición”, dijo Lino A Saputo, presidente de la junta y director ejecutivo de Saputo Inc.
¿Quién compró Wensleydale Creamery?
El grupo alimentario canadiense Saputo ha adquirido Wensleydale Dairy Products, con sede en Yorkshire, en un acuerdo valorado en 23 millones de libras esterlinas, mientras continúa su expansión en el Reino Unido. La compra incluyó los dos sitios del fabricante de queso en Hawes y Kirkby Malzeard, que empleaban a unos 210 miembros del personal entre ellos.
¿Dónde está el auténtico queso Wensleydale?
Acerca del queso Wensleydale real
En realidad, solo hay una lechería auténtica que produce queso Wensleydale en Wensleydale, que se encuentra en Hawes. Otras lecherías en Lancashire y Cheshire también producen 'Wensleydale'.
¿Quién hace el queso Wensleydale?
Dairy Crest transfirió la producción de queso Wensleydale al tradicional rival de Yorkshire, Lancashire. Seis meses después, en noviembre de 1992, luego de muchas ofertas de rescate, se llevó a cabo una compra por parte de la administración, encabezada por el empresario local John Gibson y el equipo de administración.
¿Es Wensleydale un queso británico?
Wensleydale es un estilo de queso originalmente producido en Wensleydale, North Yorkshire, Inglaterra, pero ahora se elabora principalmente en grandeslecherías comerciales en todo el Reino Unido.
