Esta tarta Bakewell se puede almacenar bien sellada a temperatura ambiente hasta por tres días, o refrigerar para un almacenamiento más prolongado. Si se enfría, deje que la tarta alcance la temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de servir. La corteza crujiente se ablandará un poco con el tiempo, pero sigue siendo deliciosa y nada empapada.
¿Cuánto tiempo puedes conservar la tarta Bakewell?
El relleno se reafirmará a medida que se enfríe y es mejor cortarlo en rodajas y servirlo mientras está tibio (deje que se enfríe durante 10-15 minutos una vez fuera del horno) o una vez que esté completamente frío. Esto lo convierte en un excelente postre para preparar con anticipación; la tarta horneada se mantendrá durante 1-2 días en un recipiente hermético.
¿Cómo se almacena un Bakewell?
Guarde la tarta Bakewell en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
¿Por qué mi tarta Bakewell se hunde en el medio?
¿Alguna idea de por qué mi frangipane en mi tarta Bakewell se ha hundido tanto en el medio? ¿¿qué hice mal?? La mezcla podría haber estado demasiado floja o el horno demasiado caliente, por lo que el afuera se cocinó demasiado rápido para el medio.
¿Cómo sabes cuándo está fraguado el frangipane?
Decora la parte superior de cada tartaleta o tarta con un par de bayas o rodajas de ciruela dispuestas en un patrón decorativo. Coloque la tarta o las tartaletas en una bandeja para hornear y hornee hasta que la corteza y el frangipane estén dorados y firmes, de 20 a 30 minutos para las tartaletas y de 45 a 50 minutos para una tarta grande.
