¿La acelga es resistente al frío? Sí, tolera heladas ligeras. No es tan tolerante a la congelación como la col rizada y la col rizada, pero sin duda sobrevivirá a las primeras heladas tempranas de la temporada cuando la temperatura no es demasiado baja y no se mantiene por debajo del punto de congelación, sino unos minutos en la madrugada.
¿Qué temperatura puede tolerar la acelga?
Se prefiere el clima fresco y templado, aunque la acelga tiene cierta tolerancia al calor. Las semillas germinan en temperaturas del suelo de 40 a 100 °F (5 a 38 °C) con un óptimo de 86 °F (30 °C). Las plántulas tolerarán heladas ligeras y las plantas maduras tolerarán heladas moderadas. Las acelgas pueden pasar el invierno en áreas templadas.
¿Es necesario proteger las acelgas de las heladas?
La acelga es muy tolerante al frío y puede sobrevivir a caídas de hasta 15 °F sin ninguna protección.
¿Las heladas matarán a las acelgas?
Helada más fuerte:
Las temperaturas más frías (26-31F) pueden quemar el follaje, pero no matará, brócoli, repollo, coliflor, acelga, lechuga, mostaza, cebolla, rábano, remolacha y puerro.
¿Crecen las acelgas todos los años?
La acelga es una planta bienal, lo que significa que tiene un ciclo de vida de dos años, pero se cultiva como anual en el huerto y se cosecha en su primera temporada de crecimiento. Una vez que comienza a florecer y dar semillas en su segundo año, sus hojas se vuelven amargas y desagradables.