En India, se sabe que la cocina del sur de la India es más picante que la cocina del norte de la India, que tiene un gran impacto por derecho propio. Y en el sur hay un rey (en disputa), la patria de mi madre, Andhra Pradesh.
¿Quién come la comida más picante de la India?
La cocina de
Andhra Pradesh es conocida por tener algunos de los platos más picantes de la India, lo que no sorprende, ya que el estado es el mayor productor de chile verde de la India.
¿La comida india es realmente picante?
La respuesta es sí y no. 'Picante' significa sazonado con especias. En este caso, casi toda la comida india salada es "picante", ya que casi toda se cocina con al menos una especia. … Sin embargo, la mayoría de la gente piensa en 'picante' y 'chili picante' en la misma línea.
¿Por qué la comida india es tan grasosa?
Esto se debe a que: Los alimentos cocinados en un restaurante o para una ocasión especial usan más aceite para la salsa base o salsa para cocinar adecuada y rápidamente. Cualquier tipo de grasa, aceite, mantequilla, ghee agrega sabor y sabor extra al plato.
¿Cuáles son los platos indios menos picantes?
Aquí hay una lista de 15 de mis platos indios favoritos que no son picantes:
- Dahi Bhaat (Curd Rice) PC: Wikimedia Commons. …
- Malai Kofta. …
- Idli/Dosa/Uttapam. …
- Dhokla. …
- Daal Baati Churma. …
- Daali Thoy. …
- DahiWada. …
- Salsa picante de tomate Khejur.
