La cocina mediterránea es la comida y los métodos de preparación utilizados por la gente de la cuenca del Mediterráneo. La idea de una cocina mediterránea se origina con el libro de la escritora de cocina Elizabeth David, A Book of Mediterranean Food y fue ampliada por otros escritores que trabajan en inglés.
¿Qué se considera comida mediterránea?
Los platos y artículos mediterráneos comunes incluyen:
- Legumbres.
- Aceitunas y aceite de oliva.
- Nueces y semillas.
- Trigo.
- Uvas.
- Frutas y verduras.
- Hummus.
- Pescado fresco, normalmente a la plancha o al horno.
¿Qué países componen la cocina mediterránea?
Cocina Mediterránea Saludable incluye las cocinas de todos los países que bordean el Mar Mediterráneo. España, Francia, Italia, Grecia, Turquía, Siria, Israel, Egipto, Argelia, Libia, Túnez y Marruecos.
¿Cuáles son algunos ejemplos de comida mediterránea?
Para responder a su pregunta, aquí hay 20 comidas mediterráneas icónicas que muestran lo mejor que esta región tiene para ofrecer
- Feta. PÓNGALO. …
- Pizza. PÓNGALO. …
- Lentejas y yogur. …
- Espanakopita. …
- Baba Ganoush. …
- Hummus. …
- Ensalada. …
- Paella.
¿Por qué es conocida la cocina mediterránea?
La cocina mediterránea a menudo trae a la mente alimentos como hummus, pita y aceite de oliva.
Además a los tres principalesbásicos de la cocina mediterránea, otros ingredientes de uso común que completan una comida mediterránea tradicional incluyen:
- Verduras Frescas. …
- Carnes y Mariscos. …
- Especias.
