Si bien la mayor parte de la grasa en la mantequilla de maní es relativamente saludable, los cacahuates también contienen algo de grasa saturada, que puede provocar problemas cardíacos cuando se consume en exceso con el tiempo. Los cacahuetes tienen un alto contenido de fósforo, lo que puede limitar la absorción de otros minerales como el zinc y el hierro por parte del cuerpo.
¿Por qué nunca debes comer maní?
Si bien la mayor parte de la grasa en la mantequilla de maní es relativamente saludable, los cacahuates también contienen algo de grasa saturada, que puede provocar problemas cardíacos cuando se consume en exceso con el tiempo. Los cacahuetes tienen un alto contenido de fósforo, lo que puede limitar la absorción de otros minerales como el zinc y el hierro por parte del cuerpo.
¿Los cacahuetes no son saludables para ti?
El resultado final. Los cacahuetes son tan populares como saludables. Son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal y tienen un alto contenido de varias vitaminas, minerales y compuestos vegetales. Pueden ser útiles como parte de una dieta para bajar de peso y pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cálculos biliares.
¿Por qué los cacahuetes son tóxicos?
Los frutos secos son una fuente muy saludable de proteínas y grasas, pero el maní y la mantequilla de maní pueden contener aflatoxinas. La aflatoxina es producida por especies del hongo Aspergillus y se ha relacionado con enfermedades hepáticas y cáncer de hígado.
¿Cómo afectan los cacahuetes al cuerpo?
Los cacahuetes ayudan a prevenir las enfermedades del corazón al reducir los niveles de colesterol. También pueden detener la formación de pequeños coágulos de sangre y reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Los alimentos con muchas proteínas pueden ayudarte a sentirte satisfecho con menos calorías.
