Además de las preparaciones dulces, las calabazas Cenicienta se pueden cocinar y convertir en mantequilla de calabaza, hacer puré en sopas, guisos o guisos, o ahuecarlas y usarlas como cuenco decorativo.
¿Son comestibles las calabazas de Cenicienta?
Cinderella (Rouge, Rouge Vif d'Estampes): Las calabazas de Cenicienta se han vuelto cada vez más populares debido a su forma, color brillante y nombre encantador. Forma: aplanada, pero redondeada. Acanalado: Profundamente. Comestible: semidulce, húmedo y bueno para tartas.
¿Qué calabazas son comestibles?
11 de las mejores variedades de calabaza para cultivar para cocinar
- Casper. Puede que no pienses en las calabazas blancas como algo para comer en lugar de exhibirlas como decoraciones únicas, pero 'Casper' tiene una carne dulce y deliciosa. …
- Arbusto Cherokee. …
- Cenicienta. …
- Cushaw de rayas verdes. …
- Dill's Atlántico. …
- Cuento de hadas. …
- Jarrahdale. …
- Musquee De Provence.
¿Puedes comer calabaza de cuento de hadas?
Las calabazas de cuento de hadas son una de las únicas variedades de calabazas duras que se pueden consumir crudas y son conocidas por su larga capacidad de almacenamiento, pulpa delicada y sabor dulce.
¿Cómo sabes cuándo está madura una calabaza Cenicienta?
Crecen a un tamaño promedio de 12" a 15" y pesan más de 40 libras. Puedes identificar la calabaza cuando está completamente madura una vez que la piel se vuelve gruesa, de color naranja brillante y densa.
