Las aceitunas Kalamata son ricas en ácido oleico, un tipo de MUFA relacionado con una mejor salud del corazón y propiedades para combatir el cáncer. También son una buena fuente de hierro, calcio, cobre y vitaminas A y E.
¿Comer aceitunas kalamata es bueno para ti?
Además de inyectar un sabor mediterráneo único y salado a sus platos favoritos, las aceitunas Kalamata brindan una serie de importantes beneficios para la salud. Están llenos de ricos antioxidantes, y los estudios relacionan las dietas que incluyen porciones regulares de aceitunas con una serie de resultados impresionantes.
¿Cuántas aceitunas kalamata debo comer al día?
Para mantener su consumo de grasas saturadas dentro de las pautas recomendadas, es mejor limitar su consumo a 2–3 onzas (56–84 gramos) - alrededor de 16–24 aceitunas de tamaño pequeño a mediano- por día. Aunque las aceitunas pueden ayudar a perder peso, tienen un alto contenido de sal y grasa, y comer demasiadas puede contrarrestar el éxito de la pérdida de peso.
¿Son mejores las aceitunas kalamata que las verdes?
Las
aceitunas Kalamata se consideran el tipo de aceitunas más saludables en general, y también son uno de los alimentos más saludables en general. Tienen un alto contenido de sodio, contienen grasas saludables y son un antioxidante natural.
¿Qué diferencia a las aceitunas kalamata?
Ahora se cultivan en muchos lugares del mundo, incluidos los Estados Unidos y Australia. Son aceitunas moradas oscuras, regordetas, con forma de almendra, de un árbol que se distingue de elolivo común por el tamaño de sus hojas, que crecen hasta el doble del tamaño de otras variedades de olivo.
