Marrowfat Peas - sin plástico y apto para veganos - Sea No Waste - Zero Waste & Vegan Friendly Shop.
¿De qué están hechos los guisantes Marrowfat?
Los guisantes Marrowfat son guisantes verdes maduros (Pisum sativum L. o Pisum sativum var. medullare) que se han dejado secar naturalmente en el campo, en lugar de cosecharlos mientras todavía joven como el guisante de jardín normal. Tienen almidón y se usan para hacer guisantes blandos.
¿Los guisantes Marrowfat son legumbres?
Todos los frijoles, guisantes y legumbres pertenecen a la familia de las leguminosas, conocidas como Fabaceae o Leguminosae. Esta es una familia de plantas con flores con semillas a menudo comestibles. Los guisantes suelen ser del género Piser, los frijoles suelen ser de los géneros Phaseolus o Vigna, todos los cuales son miembros de la familia de las leguminosas.
¿Por qué se llaman así los guisantes Marrowfat?
Askew & Barrett - Guisantes de tuétano. Llamado así porque es un guisante “regordete”. La variedad Maro fue introducida en Inglaterra hace 100 años por los japoneses debido a que nuestro clima es ideal para el cultivo de guisantes. Querían “maros gordos” (guisantes buenos y regordetes), por lo que se los conoció como guisantes gordos de tuétano.
¿Los guisantes blandos son aptos para veganos?
Son altos en fibra, bajos en azúcar, bajos en grasa y cuentan como 1 en tus 5 al día. Apto para vegetarianos y veganos.
