Partes comestibles de la flor del cuco: las hojas y los brotes jóvenes se cosechan en la primavera y saben a berro de agua. … Un sabor acre como el de los berros. Las flores blancas son muy atractivas, hacen un agradable picoteo y además aportan un delicioso sabor a las ensaladas.
¿Son comestibles las flores de cuco?
La flor de cuco fue en un tiempo una popular planta de ensalada de primavera y tiene un sabor acre parecido al de los berros. Las flores también son comestibles.
¿Cuál es la fragancia de la flor de cuco?
Las flores: delicadas, crujientes y ligeramente fragantes, pero con un buen sabor a pimienta.
¿Qué aspecto tiene una flor de cuco?
A menudo conocido como 'bata de dama', las bonitas flores lilas se abren cuando el cuco empieza a cantar. Las flores suelen estar veteadas con un violeta más oscuro, pero en algunas áreas se pueden encontrar formas de color blanco puro. Es una planta alimenticia importante para las orugas de la punta naranja y la mariposa blanca de venas verdes.
¿La flor de cuco es invasiva?
¿La flor de cuco es tóxica, venenosa o invasiva? Si bien la flor del cuco no es originaria de América del Norte, donde crece ampliamente, se ha naturalizado en muchos estados y no causa problemas graves en áreas donde se encuentra ampliamente.
