Mastique una cucharada de semillas crudas de ajwain todos los días por la mañana. Mantenga un espacio de media hora entre comer ajwain y desayunar. Si tiene estas semillas a primera hora de la mañana, ayudan a su cuerpo a liberar jugos digestivos que pueden mejorar la digestión.
¿Podemos comer ajwain directamente?
"Las semillas de Ajwain son ricas en fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes. Incluso se pueden masticar crudas, agregarlas al agua o al té para extraerles los máximos beneficios", dice Dra. Sinha. Agregar sabor y aroma a sus comidas no es el único propósito para el que sirven estos potenciadores de nutrientes.
¿Cuánto ajwain debo comer al día?
Dosis recomendada de Ajwain
Ajwain Churna - ¼-½ cucharadita dos veces al día.
¿Cómo se toman las semillas de carambola?
La mejor manera de usar las semillas de carambola es freírlas brevemente en grasa o incluso tostarlas en seco antes de agregarlas a un plato. En la cocina india, las semillas de Ajwain/Carom se agregan durante el tadka o el proceso de templado de la cocción. Tadka significa freír semillas enteras en aceite caliente para que el aceite incorpore los sabores de las especias.
¿Podemos tragar semillas de carambola?
Esto ayuda con la acidez estomacal y los problemas gástricos y libera gases del cuerpo. Consejo: si siente que ha comido mucho, trague media cucharadita de ajwain crudo con agua normal. Esto ayudará en la digestión de la comida.