La estricta regulación de las células parietales asegura la secreción adecuada de HCl. La enzima H+-K+-ATPasa expresada en las células parietales regula el intercambio de H+ citoplasmático para K+ extracelular. El H+ secretado en la luz gástrica por la H+-K+-ATPasa se combina con la luminal Cl- para formar ácido gástrico, HCl.
¿Por qué el estómago secreta HCl?
La comida tragada es impulsada por el esófago hacia el estómago. … Tan pronto como la comida ingresa a su estómago, el revestimiento de su estómago libera enzimas que comienzan a descomponer las proteínas en la comida. El revestimiento del estómago también segrega ácido clorhídrico, que crea las condiciones ideales para que funcionen las enzimas digestivas de proteínas.
¿Qué estimula a las células parietales a secretar HCl?
Histamine estimula las células parietales para que secreten HCl.
¿Qué hace que las células parietales liberen HCl?
Producción de ácido clorhídrico
Para empezar, agua (H2O) y dióxido de carbono (CO 2) se combinan dentro del citoplasma de la célula parietal para producir ácido carbónico (H2CO3), que es catalizado por anhidrasa carbónica. El ácido carbónico luego se disocia espontáneamente en un ion hidrógeno (H+) y un ion bicarbonato (HCO3- ).
¿Cuál es la función del HCl en el jugo gástrico?
Descomposición de los jugos gástricos
El ácido clorhídrico es unácido fuerte secretado por las células parietales, y reduce el pH del estómago a alrededor de 2. El ácido clorhídrico convierte el pepsinógeno en pepsina y separa varios nutrientes de los alimentos que consume. También mata las bacterias que acompañan a la comida.
