El método general de producción consiste en remojar y moler las almendras en un exceso de agua. Se obtiene un líquido blanco lechoso después de filtrar la pulpa de almendras. La leche de almendras también se puede preparar agregando agua a la mantequilla de almendras.
¿Qué tiene de malo la leche de almendras?
La leche de almendras es una fuente pobre de proteínas, grasas y nutrientes importantes para el crecimiento y desarrollo de un bebé. Además, muchas variedades procesadas contienen aditivos como azúcar, sal, sabores, gomas y carragenina.
¿Se supone que la leche de almendras es blanca?
No es raro que las leches no lácteas tengan las motas blancas. Yo también estaba un poco preocupado la primera vez que los noté. Creo que la mayoría, si no todas, las leches no lácteas deben agitarse antes de usarlas, lo que puede ayudar a romper algunas de esas piezas.
¿De qué color es la leche de almendras?
El color Almond Milk es principalmente un color de la familia de colores verdes. Es una mezcla de color naranja y marrón.
¿La leche de almendras es realmente saludable?
La leche de almendras es una alternativa de leche sabrosa y nutritiva que tiene muchos beneficios importantes para la salud. Es bajo en calorías y azúcar y rico en calcio, vitamina E y vitamina D.
