La piel suele desecharse; se puede comer pero es amargo y no es del agrado de la mayoría de la gente. Las feijoas contienen buena fibra dietética y altos niveles de vitamina C.
¿La piel de feijoa es venenosa?
Algunos cultivares de feijoa pueden ser frutos teóricamente perfectos, en el sentido de que cada parte es comestible. es decir, como con el babaco, no hay piel para pelar ni semillas para quitar.
¿Se puede comer piel de feijoa?
La piel de la feijoa tiene un sabor muy ácido, pero se puede usar en varios platos dulces y salados. Prueba algunos trozos de piel en tu próximo batido para obtener un toque intenso de sabor a feijoa.
¿Hay que pelar las feijoas?
Normalmente no se come la piel de la feijoa. Sin embargo, al hacer mermelada o condimentos no es necesario pelar la fruta.
¿Las feijoas son malas para ti?
Están llenos de vitamina C rica en antioxidantes, así como vitaminas B, vitamina E y vitamina K. Las feijoas también contienen muchos minerales excelentes, como calcio y magnesio. Te te mantendrán saludable y libre de enfermedades, además están llenos de fibra para que te sientas lleno por más tiempo.