Absolutamente no es necesario guardarlo en el refrigerador. Ese es el punto principal de tener Miel de Manuka certificada por MGO: el metilglioxal es un antibiótico natural autoconservante que aumenta su potencia imparable cuando se almacena por encima de 50F (10C).
¿Cómo debo almacenar mi miel de manuka?
La miel se almacena mejor en el armario de la cocina o en la despensa. Eso es porque es un lugar fresco, fuera de la luz solar directa. Entre 10 y 20 °C/50 y 68 °F es perfecto, ya que esta temperatura lo mantendrá estable en el frasco y no permitirá que se ponga demasiado líquido. Y mantén la tapa bien cerrada después de cada uso.
¿Cuánto dura la miel de manuka una vez abierta?
Mientras se almacene adecuadamente (fuera de la luz solar directa, no expuesto al calor directo y no esté congelado) durará mucho más allá de la fecha de consumo preferente. Por motivos de salud y seguridad, recomendamos consumir su miel dentro de los tres años posteriores a la apertura.
¿Se supone que debes refrigerar la miel cruda?
La miel nunca se estropea. Tampoco necesita refrigeración. Solo tenga mucho cuidado de no dejar caer partículas de comida en la miel. La miel cruda se cristaliza.
¿Cómo debo tomar miel de Manuka para obtener mejores resultados?
Para obtener los beneficios digestivos de la miel de Manuka, debe comer 1 o 2 cucharadas al día. Puedes comerlo solo o agregarlo a tu comida. Si desea incluir la miel de Manuka en su plan de comidas, considere untarla en una rebanada de pan integr altostadas o añadiéndolo al yogur.
