El HCl gástrico es secretado por las células parietales altamente especializadas ubicadas en el cuerpo del estómago , generando una concentración de H+ en el jugo gástrico que es 3 millones de veces mayor que el de la sangre y los tejidos. El proceso está controlado por un complejo sistema de células endocrinas y neuronas.
¿Dónde se secreta el ácido gástrico?
El ácido es secretado por las células parietales en los dos tercios proximales (cuerpo) del estómago. El ácido gástrico ayuda a la digestión creando el pH óptimo para la pepsina y la lipasa gástrica y estimulando la secreción pancreática de bicarbonato.
¿Cómo se secreta el jugo gástrico?
La secreción gástrica es estimulada por el acto de comer (fase cefálica) y la llegada del alimento al estómago (fase gástrica). La llegada del alimento al intestino también controla la secreción gástrica (fase intestinal). El líquido secretado contiene ácido clorhídrico, pepsinógeno, factor intrínseco, bicarbonato y moco.
¿Cuál es el sitio de secreción del jugo gástrico?
El ácido es secretado por las células parietales en los dos tercios proximales (cuerpo) del estómago. El ácido gástrico ayuda a la digestión creando el pH óptimo para la pepsina y la lipasa gástrica y estimulando la secreción pancreática de bicarbonato.
¿Cuál es un ejemplo de secreción gástrica?
Proteasas: Pepsinógeno, un zimógeno inactivo, se secreta en el jugo gástrico tanto de las células mucosas como de las células principales. Una vez secretada,El pepsinógeno es activado por el ácido del estómago en la proteasa pepsina activa, que es en gran parte responsable de la capacidad del estómago para iniciar la digestión de las proteínas.
