El
ácido succínico, derivado de la fermentación de glucosa, tiene un mercado como producto químico especializado en industrias que producen alimentos y productos farmacéuticos, surfactantes y detergentes, solventes verdes y plásticos biodegradables, y ingredientes para estimular el crecimiento animal y vegetal.
¿Cómo se produce el ácido succínico?
Hoy en día, el ácido succínico se produce principalmente a partir de recursos fósiles a través de la hidrogenación del ácido maleico. También se puede producir a través de la fermentación de azúcares. En ese caso, además del ácido succínico, también se obtienen otros ácidos carboxílicos (como el ácido láctico, el ácido fórmico, el ácido propiónico) y alcoholes (como el etanol).
¿Cuál es la fuente del ácido succínico?
El
ácido succínico, derivado de la fermentación de glucosa, tiene un mercado como producto químico especializado en industrias que producen alimentos y productos farmacéuticos, surfactantes y detergentes, solventes verdes y plásticos biodegradables, y ingredientes para estimular el crecimiento animal y vegetal.
¿Es seguro comer ácido succínico?
Como aditivo alimentario y suplemento dietético, el ácido succínico es generalmente reconocido como seguro por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. El ácido succínico se utiliza principalmente como regulador de la acidez en la industria de alimentos y bebidas.
¿El ácido succínico es bueno para ti?
Beneficios del ácido succínico para la piel
En pocas palabras, el ácido succínico ayuda a eliminar las imperfecciones al apoyarlos mecanismos naturales de exfoliación de la piel para eliminar las células muertas de la piel y destapar los poros, explica Mark. También ayuda a reducir los niveles de grasa de la piel, por lo que es una combinación perfecta para las pieles grasas y propensas al acné.
