Los pomelos están en temporada durante todo el año, pero están en su mejor momento aproximadamente de diciembre a febrero. A menudo se exportan desde China, Vietnam, Tailandia, Sudáfrica e Israel.
¿Cuándo debo comprar un pomelo?
El mejor momento para comprar pomelos es entre los meses de noviembre y marzo. Se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles o en los mercados asiáticos y latinos.
¿En qué mes maduran los pomelos?
Deje que los pomelos maduren en el árbol si los está cultivando usted mismo. Deje la fruta en su lugar el mayor tiempo posible antes de la cosecha. Los árboles pueden florecer y dar frutos más de una vez al año, pero la cosecha principal de frutos comienza a madurar en los árboles alrededor de noviembre. La corteza se vuelve amarilla a medida que la fruta madura.
¿Cómo puedes saber cuándo un pomelo está maduro?
Dado que el color exterior de los pomelos puede variar ampliamente, la mejor manera de saber si un pomelo está maduro es elegir uno que tenga un aroma floral a hierba y se sienta pesado para su tamaño. Busque una piel brillante y sin imperfecciones; si está arrugado o se siente seco, lo más probable es que la fruta también lo esté.
¿Cuándo no deberías comer pomelo?
Tenga en cuenta que debe evitar la toronja si está tomando estatinas para el colesterol alto. Al igual que las toronjas, los pomelos contienen compuestos llamados furanocumarinas, que pueden afectar el metabolismo de las estatinas (15).
