Las patas y el cuello de pollo son una fuente común de proteínas en la República Dominicana - y es más común en los vecindarios de bajos ingresos.
¿De qué nacionalidad come patas de pollo?
Las patas de pollo se consideran un manjar en gran parte de Asia, así como en partes de México, Perú y Jamaica. En China, se suelen servir fríos y con una cerveza. Pero la demanda del refrigerio se ha vuelto tan alta que surgió un mercado negro para asegurarse de que los proveedores puedan mantenerse al día.
¿Los hispanos comen patas de pollo?
Las patas de pollo (también conocidas como “patitas”) son un ingrediente popular en todo México, particularmente en guisos y sopas.
¿Qué país come más patas de pollo?
Si hay un lugar donde son más populares, es China. En todo el país, las patas de pollo se comen en todas partes, desde salones de banquetes formales hasta mostradores de almuerzo con agujeros en la pared.
¿Es saludable comer patas de pollo?
Las patas de pollo consisten principalmente en tejido conectivo: piel, cartílago, tendones y huesos. Sin embargo, sontodavía bastante nutritivos y brindan una buena cantidad de vitaminas y minerales.
