Llenas de nutrientes esenciales, las remolachas son una gran fuente de fibra, ácido fólico (vitamina B9), manganeso, potasio, hierro y vitamina C. Las remolachas y el jugo de remolacha se han asociado con numerosos beneficios para la salud, que incluyen un mejor flujo sanguíneo, una presión arterial más baja y un mayor rendimiento en el ejercicio.
¿Qué pasa si comes remolacha todos los días?
Las remolachas contienen nitratos, que pueden ayudar a aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, mejorar la función cognitiva y posiblemente reducir el riesgo de demencia.
¿Qué le hace la remolacha al cuerpo?
Las remolachas son ricas en folato (vitamina B9) que ayuda a que las células crezcan y funcionen. El folato juega un papel clave en el control del daño a los vasos sanguíneos, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Las remolachas son naturalmente ricas en nitratos, que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo.
¿Cuáles son los efectos secundarios de la remolacha?
La remolacha puede hacer que la orina o las heces se vean rosadas o rojas. Pero esto no es dañino. Existe la preocupación de que la remolacha pueda causar niveles bajos de calcio y daño renal.
¿Por qué la remolacha es mala para ti?
Y comer remolacha puede aumentar su nivel de energía, potenciar su poder cerebral y mejorar su sistema inmunológico. Pero hay un efecto secundario de comer remolacha que toma a algunas personas por sorpresa. Las remolachas pueden causar beeturia, que es cuando la orina se vuelve roja o rosada.