11 maneras de dejar de desperdiciar alimentos
- Planifica tus comidas. Al planificar las comidas, puede ir al supermercado con intención y evitar las compras en exceso. …
- Use una lista de compras específica. …
- Conoce tus medidas. …
- Compre en contenedores a granel. …
- Cocina solo lo que vas a comer. …
- Mueva los elementos que caducan al frente. …
- Conviértete en un maestro de la congelación. …
- Sé ágil.
¿Cómo podemos evitar desperdiciar alimentos?
Estas son algunas medidas sencillas que puede tomar para volver a conectarse con la comida y lo que significa:
- Adopte una dieta más sana y sostenible. …
- Compra solo lo que necesitas. …
- Recoge frutas y verduras feas. …
- Almacene los alimentos de manera inteligente. …
- Comprender el etiquetado de los alimentos. …
- Empieza poco a poco. …
- Ama tus sobras. …
- Aprovecha los desperdicios de comida.
¿Cómo puedo dejar de desperdiciar comida en casa?
Así es como puede evitar el desperdicio de alimentos:
- Aprovecha las sobras. Si a menudo ve restos de comida en el refrigerador, este es para usted. …
- Aprenda la jerga de las etiquetas. …
- Sé peculiar con las frutas y verduras. …
- Revise la temperatura del refrigerador. …
- Compre con una lista y respétela. …
- Almacenamiento adecuado. …
- Practica FIFO.
¿Qué comida se tira más a la basura?
La cantidad total de alimentos desperdiciados por categoría de alimentos
- Frutas yverduras: 644 millones de toneladas tiradas (42%)
- Cereales: 347 millones de toneladas desechadas (22%)
- Raíces y tubérculos: 275 millones de toneladas desechadas (18%)
- Lácteos: 143 millones de toneladas desechadas (9%),
- Carne: 74 millones de toneladas desechadas (5%)
¿Por qué deberíamos dejar de desperdiciar alimentos?
Beneficios de reducir el desperdicio de alimentos
Reduce las emisiones de metano de los vertederos y reduce la huella de carbono. Conserva energía y recursos, evitando la contaminación relacionada con el cultivo, la fabricación, el transporte y la venta de alimentos (sin mencionar el transporte de los desechos de alimentos y su posterior depósito en vertederos).
