Este producto, elaborado 100% con harina de maíz precocida, se procesa y envasa en una moderna fábrica en Vedelago, Italia. Se caracteriza por la ausencia de gluten, alta digestibilidad, bajo contenido en grasas y sin colorantes. El color es característico del B-caroteno presente en la materia prima.
¿Qué es una pasta sin gluten?
Muchos tipos de pasta sin gluten se elaboran con una mezcla de diferentes cereales, incluidos maíz, mijo, trigo sarraceno, quinua, arroz y amaranto. El valor nutricional de estas variedades de pasta puede variar significativamente según los tipos de granos que se utilicen.
¿Qué tipo de pasta es Pastina?
Pastina (en italiano: literalmente, "pequeña pasta") es una variedad de pasta que consta de pequeños trozos de pasta, típicamente de forma redonda (irregular) con un diámetro de aproximadamente 1,6 milímetros (1/16"). Es el tipo de pasta más pequeño producido. Está hecho de harina de trigo y también puede incluir huevo.
¿Toda la pasta Barilla es sin gluten?
La pasta está hecha con maíz y arroz, tiene certificación libre de gluten y tiene un gran sabor y textura que te hará sentir bien si la incluyes en tus platos de pasta favoritos. La pasta sin gluten Barilla está hecha con ingredientes que no son OGM.
¿Todos los macarrones son sin gluten?
La pasta integral contiene gluten, incluidos espaguetis, fettuccine, macarrones, lasaña y raviolis.
