Usa tu mortero y mano para:
- Moler especias para hacer mezclas personalizadas y aliños para carne.
- Mezclar adobos.
- Hacer pesto.
- Creación de guacamole cremoso.
- Engatusando el sabor de la pasta de curry.
- Triturar nueces para usar en salsas o como topping.
¿Para qué usas maja y mortero?
Un mortero es un recipiente que se usa para contener ingredientes triturados por el mortero. La maja y el mortero se han utilizado durante miles de años para moler granos, hierbas y medicinas. Hoy en día, puede usar su mortero y mano para crear una variedad de salsas, adobos y mezclas de especias y disfrutar de los aromas que liberan en el proceso.
¿Cómo se usa el mortero y la maja de granito?
Coloque dos cucharadas de sal de roca en el mortero. Moler la sal en un polvo fino. Ahora su mortero y maja está listo para usar. A medida que la uses, la piedra se volverá más sazonada.
¿Necesito curar un mortero de granito?
Si tiene un mortero sin curar, o uno hecho de granito/piedra, entonces necesita curarlo antes de usarlo. Esto se debe a que la superficie porosa puede liberar partículas de piedra y arenilla en la comida cuando se usa por primera vez. El condimento prepara la superficie y elimina cualquiera de estas partículas.
¿Qué tipo de mortero es mejor?
Los mejores morteros y manos de un vistazo
- Mejor en general: ChefSofi Mortar yJuego de mortero.
- Mejor canica: Juego de mortero y maja de mármol de doble cara Laevo.
- Mejor Piedra: FestMex Molcajete.
- El mejor hierro fundido: juego de mortero y maja Frieling de 3 piezas.
- Mejor granito: Mortero y maja de granito HiCoup.
- Mejor madera: Mortero rústico de madera de olivo.
