Amaranthus viridis es una especie cosmopolita de la familia botánica Amaranthaceae y se conoce comúnmente como amaranto delgado o amaranto verde.
¿Cuál es el nombre indio común de Amaranthus?
kanta chaulai - 29551 - India (Hindi) nombre común - Amaranthus spinosus.
¿Para qué sirve Amaranthus viridis?
Amaranthus viridis se utiliza como medicina tradicional en el tratamiento de fiebre, dolor, asma, diabetes, disentería, trastornos urinarios, trastornos hepáticos, trastornos oculares y enfermedades venéreas. La planta también posee propiedades antimicrobianas.
¿Se puede comer Amaranthus viridis?
Las semillas comestibles de nuez se pueden comer como refrigerios o usarse en galletas. Se puede hacer una papilla hirviendo las semillas en agua. En el noreste de la India se conoce como Cheng-kruk y se come tradicionalmente como verdura.
¿Cuál es el nombre común del amaranto?
blitum (los nombres comunes en inglés incluyen amaranth, wild amaranth, pigweed, purple amaranth) syn. A. lividus L. es una especie cultivada que también se encuentra como ruderal cosechable en Nigeria debido a las hojas (Figura 1).
