sustantivo, plural flans [flanz, flahnz; para 2 también francés flahn]; /flænz, flɑnz; para 2 también francés flɑ̃/; Fla·nes españoles [flah-nes] para 1. Cocina española. un postre de flan de huevo endulzado con cobertura de caramelo.
¿Cómo se traduce flan en inglés?
Inglés británico: flan /flæn/ SUSTANTIVO. Un flan es un alimento que tiene una base y lados de hojaldre o bizcocho. La base se rellena con fruta o comida salada. Inglés americano: flan /ˈflæn, flɑn/
¿El flan es una natilla?
Flan puede referirse a dos cosas diferentes: ya sea un postre de flan horneado cubierto con caramelo similar al flan francés, o una masa dulce parecida a una tarta con un relleno llamado flan de frutas … Debido a que las natillas a base de huevo son delicadas, el flan se hornea al baño maría en el horno.
¿Por qué se llama flan?
Obtiene su nombre de la palabra francesa flaon, que proviene del alemán antiguo flado, un “pastel plano”. (Debido a la forma). Los españoles trajeron flan a México durante la conquista y ocupación española. Desde entonces se ha convertido en un platillo verdaderamente amado entre los mexicanos en todas las regiones del país.
¿Flan y creme brulée son lo mismo?
Crème brûlée es una crema pastelera horneada hecha con crema, azúcar y yemas de huevo con una fina capa de azúcar encima que se carameliza con un soplete de cocina para crear una corteza dura de caramelo. Flan es también un flan hecho con nata, leche, azúcar y yemas de huevo, pero se hornea en unaramekin cubierto de caramelo hasta que quede suave y ondulante.